20-07-2020 La producción de carne aumentó 4% interanual Valor Carne En un contexto de crisis económica global, la cadena cárnica argentina muestra un muy buen desempeño en el primer semestre. La producción aumentó 4% interanual y las exportaciones crecieron 20% mientras el consumo retrocedió apenas, con precios del ganado sostenidos. Una oportunidad para superar históricas…
16-07-2020 La cosecha de maíz con destino grano comercial alcanzó el 90,4 % del área apta Bolsa de Cereales Luego de relevar un avamce intersemanal de 4 pp, ya se cosechó el 90, 4% del área apta a nivel Nacional Durante la última semana, la recolección de maíz con destino grano comercial alcanzó el 90,4…
16-07-20 Panorama agrícola semanal Ya se sembró el 80,6% del área de cebada Bolsa de Cereales Avanza la siembra sobre el centro de la provincia de Buenos Aires, luego de una mejora en la humedad superficial. Tras incorporar 143 mHa, el progreso interquincenal fue de 15,9 puntos porcentuales, elevando el avance nacional al 80,6 %…
16-07-20 Panorama agrícola semanal El déficit hídrico demora la siembra de trigo Bolsa de Cereales Finaliza la ventana de siembra y el déficit hídrico impide la incorporación del área remanente en diferentes sectores del norte y centro del área agrícola. No obstante, la favorable condición hídrica en Buenos Aires, La Pampa y Entre Ríos continúa…
10-07-2020 Innovación argentina Metodología innovadora para mejorar la precisión de los DEPs genómicos Valor Carne Una metodología desarrollada por la FAUBA facilita la predicción de caracteres de interés económico, en especial de aquéllos difíciles y costosos de medir, utilizando relaciones de parentesco más refinadas. El cálculo no solo involucra a los padres, como los métodos…
Julio 2020 Mercado internacional Evolución de la producción mundial de leche Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) Compartimos el análisis publicado por el Observatorio Iniciamos el año 2020 con una visión de los principales analistas internacionales que proyectaban el siguiente panorama: Producción mundial: suba muy modesta, en torno al 1%, acompañada de un crecimiento…
Mayo 2020 China volvió al ruedo CICCRA – Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina La certificación de exportaciones de carne vacuna se elevó hasta 45,0 mil toneladas peso producto (tn pp) en el cuarto mes del año. Tras el ‘respiro’ que se tomó durante febrero, en los…
Junio 2020 Sanidad Carbunclo: características y prevención Senasa El Senasa brinda una serie de cuidados y recomendaciones de prevención. La enfermedad afecta principalmente a los rumiantes y es transmisible a las personas. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informa los cuidados que se deben tener, los signos clínicos de la enfermedad, los…
Mayo 2020 Se registró un incremento de 2,9% en la producción de carne vacuna respecto a 2019 CICCRA – Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y derivados de la Republica Argentina En enero-mayo de 2020 se alcanzó una producción de 1,247 millones de tn r/c/h de carne vacuna. En relación a enero-mayo de…
Mayo 2020 La faena de hembras continúa elevada CICCRA – Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina En el quinto mes del año la industria frigorífica faenó un número similar de cabezas al de mayo de 2019 (1,17 millones de cabezas, -0,6%). Pero, si se tiene en…