Apoyando la lechería nacional Exitoso Taller de Calidad de leche Una sala colmada mostró el interés de la gente. En el marco de la ExpoSuipacha 2018 la empresa Mastellone Hnos, La Serenísima, concretó una reunión técnica para productores, operarios de tambo y profesionales asesores. El tema central tratado es de gran importancia para la evolución…
Clave para el futuro de la actividad Bienestar animal en el tambo Med. Vet. Claudio E. Glauber. Especialista en Producción Lechera cglauber@fvet.uba.ar El Bienestar Animal (BA) es una decisión empresarial de manejo, multifactorial, con fundamentos científicos, y debe ser un compromiso de todos los actores del tambo. Medir el bienestar Animal Además de un tema…
El campo aporta y el campo necesita Caminos rurales: problema de todos Cdor. Horacio Salaverri Tesorero de CARBAP Caminos siglo XXI para seguir creciendo La provincia de Buenos Aires tiene 110.000 kilómetros de caminos de tierra a los que en su conjunto se les suele llamar red terciaria. Dentro de estos, en cada distrito están…
Un aspecto clave: Correcta elección del “boyero” eléctrico Depto. Técnico de Valls S. A. Tel.: (011)43023320 atclientes@valls-sa.com.ar Se destacan factores a tomar en cuenta a la hora de elegir un equipo que se ajuste perfectamente a las necesidades del establecimiento. Radio de acción de los electrificadores Aunque el cerco eléctrico es una herramienta utilizada…
Importantes a lo largo de toda la vida. Lácteos en la dieta Lic Josefina Marcenaro jmarcenaro@hotmail.com En nuestro país, las enfermedades relacionadas con la nutrición y el estilo de vida se han convertido en un problema severo de salud. Habitualmente se escucha hablar sobre la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en la…
Aprovechar al máximo las reservas Med. Vet., M. Sci. Juan José Couderc Morefeed Nutrición Animal juanjocou@gmail.com Este es un año de pocas reservas y granos costosos. Un combo difícil de manejar, pongamos manos a la obra. ¡Afinemos el lápiz! En época de vacas flacas necesitamos mantener una buena producción porque los costos siguen en aumento.…
En 2017 las pérdidas por calidad en Argentina fueron de $7.000 Costo de la no calidad en lechería EIAL IZAK Consultor Privado en Mastitis y Calidad de Leche eizak@fibertel.com.ar Una vaca con mastitis clínica pierde de 300 a 400 litros La mastitis es la enfermedad más costosa del ganado lechero a nivel mundial. Las pérdidas…
Estiman un crecimiento del 25% en la facturación por exportaciones lácteas Son las proyecciones de Agroindustria para este 2018. El dato lo arrojó el Ministro Etchevehere en reunión de la mesa de competitividad lechera, donde también se lanzó la plataforma «Mercado Lácteo». todoagro.com.ar Se realizó en junio una nueva reunión de la mesa de competitividad…
Es mejor con números, aunque sean aproximados Una aplicación para calcular los costos del tambo Se presentó una App desarrollada por INTA, Ministerio de Agroindustria de la Nación y Universidad del Litoral. Es una herramienta que permite realizar una estimación rápida del costo de producción de la leche y la rentabilidad del negocio. Fuente: http//intainforma.inta.gov.ar…
¿Y si aprendemos de Uruguay? Trabajar en serio es mucho mejor ¿Quién de nosotros no valoró, y mucho, el papel que hizo Uruguay en el Mundial de Rusia 2018?, ¿Quién de nosotros no sintió envidia de ver la prestancia y la imagen de verdadera autoridad moral del Maestro Tabárez? Es cierto, la Selección uruguaya llegó…